1968年6月，我来到黑龙江省虎林县八五六农场当了一名农工。该农场位于黑龙江省虎林市西南部30公里处，距宝东火车站18公里，大穆棱河下游南岸，西靠大青山，南临兴凯湖，东有松阿察河为界河与俄罗斯接壤，土地总面积185万亩，耕地面积50多万亩，属于一个中等规模的农场。

一到农场，就从老职工口中听到不少有关东北的民谣。什么“关东三件宝：人参貂皮靰鞡草”；什么“棒打狍子瓢舀鱼，野鸡飞到饭锅里”；什么“东北三大怪：窗户纸糊在外、姑娘叼着大烟袋、养活孩子吊起来”；什么东北三大炖：酸菜炖血肠、山鸡炖野蘑、鲶鱼炖豆腐……不过，据我的观察，当地老职工最爱吃的还是猪肉炖粉条和山鸡炖野蘑。他们一说起哪儿的生活条件好，一定会说“那地界儿猪肉炖粉条可劲儿造”，意思是说那个地方猪肉炖粉条不限量，可以敞开肚皮吃，管你够；一说起什么东西好吃，经常会说“山鸡炖野蘑，那是贼香”，贼香就是真香、特别香的意思。

不久，就传达了毛主席的“六一八批示”，屯垦戍边，反修防修。开始组建黑龙江生产建设兵团，我们八五六农场改称四师三十七团，我也成了一名兵团战士。再后来，团里组建了采煤连，我被调到采煤连当司务长。

我牢记猪肉炖粉条的好，当司务长期间，可没少让炊事班做猪肉炖粉条，每次都是盆光碗净，大受欢迎，着实让我们连的这些战士大饱了口福。不知怎么着，也可能是好东西也有吃腻的时候，几个月之后，再做猪肉炖粉条，就不那么受欢迎了，每次都要剩下不少，要好几顿才能消灭掉。这时，炊事班长给我出主意说：“咱们也该换换花样了，来个小鸡炖蘑菇怎么样？”因为那时山鸡已经不多见了，更别指望它会自己飞到饭锅里，只能用家养的小鸡来代替。蘑菇倒是现成的，附近的榛树林里生长着大量的榛蘑，市场上也有卖的，价钱很便宜。就这么着，炊事班隔三岔五改做香喷喷的小鸡炖蘑菇来犒劳大家，大家反映都不错。

只有一个老战士不满足，此人姓龙，是四川人，叫什么名字现在也想不起来了，反正大家都叫他老龙，只有他觉得不过瘾，说家养的小鸡味道比山鸡差远了，榛蘑也不够味儿，要采林子深处的野蘑，非要做一次真正的山鸡炖野蘑不成。还真是老天不负有心人，这老龙到底套了一只小山鸡，又从林子深处采来一些雪白的野蘑，这就支起小锅，开起了小灶。不久，山鸡炖蘑菇就熟了，又开了两瓶65度的北大荒酒，叫了两三个最要好的朋友，边吃边喝，很是开心。

我那天刚好到团部拉粮食去了，到晚上才赶回来。一赶回来，正撞上炊事班长风风火火到处找我，说是出事了，老龙和几个吃了山鸡炖野蘑的战士，都上吐下泻，吐的不只是食物，已经都带血了。我的直觉告诉我，一定是食物中毒，多半是蘑菇有问题。还好我拉粮回来了，正好让拉粮的汽车把这4个战士送到30多公里外的鸡东县城医院抢救，又是洗胃，又是灌肠，还注射解毒药……几乎折腾了一整夜，我们这几位战士总算转危为安了。

后来化验的结果证明，还真是蘑菇有毒，而且是剧毒。看来，不但彩色的蘑菇有毒，白色的蘑菇也可能有毒，光看外表是看不出来的。

此事完了，我还真有些后怕，假如我是给全连的战士来做山鸡炖野蘑，那罪过可就大了。想到此，我也有些庆幸，幸亏我比较保守，不敢让炊事班去老林深处采野蘑。不过，有此一劫，我对小鸡炖蘑菇就有了一些不良的心理反应，至少有了一种戒备心理。结果，我还是喜欢吃猪肉炖粉条，这习惯一直保持了几十年。